Ośrodek Kultury Gminy Lubin

Pani Pelagia Plichta z Koła Gospodyń Wiejskich w Zimnej Wodzie

Pani Pelagia Plichta z Koła Gospodyń Wiejskich w Zimnej Wodzie


Nalewka z wiśni
Przygotowanie:

Umyte i wydrylowane wiśnie zasypać cukrem i odstawić aż puszczą sok. Po 2-3 dniach zlać sok i wstawić do lodówki, owoce zalać spirytusem. Po paru dniach zlać spirytus i wycisnąć owoce. Wymieszać alkohol z sokiem i pozostawić na parę dni. Później przefiltrować przez gazę i zlać do butelek. Ilość cukru i spirytusu
wg własnych upodobań.